Resep Makanan Sehat Untuk Anak

resep makanan sehat untuk anak
image source : bing.com

Halo semua, Maukah anda jika anak anda selalu mengonsumsi makanan yang sehat? Tentu saja, karena itulah kami di sini, yang ingin berbagi resep makanan yang sehat dan bergizi untuk anak. Kami berharap bahwa resep-resep ini dapat membantu membuat hidup anak anda menjadi lebih sehat dan bahagia.

Resep Sayur Lodeh

Sayur lodeh adalah salah satu makanan tradisional yang digemari oleh anak-anak. Sayur lodeh adalah sayur yang direbus dengan kuah kaldu santan. Penggunaan bahan yang segar dan sehat dapat meningkatkan kualitas nutrisi sayur lodeh. Berikut adalah resep sayur lodeh yang bisa anda coba.

  • 1 ikat kacang panjang, diiris kasar
  • 2 buah wortel, dipotong dadu
  • 1 buah labu siam, dipotong dadu
  • 1 buah jagung, dipotong dadu
  • 3 siung bawang merah, diiris tipis
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kaldu ayam
  • 2 sendok makan santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuatnya

Panaskan minyak kelapa di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kacang panjang, wortel, labu siam, dan jagung. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam dan santan kental. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga sayur matang. Angkat dan sajikan dengan daun salam.

Resep Tahu Tempe Bumbu Kacang

Tahu dan tempe bumbu kacang adalah makanan tradisional yang digemari oleh anak-anak. Tahu dan tempe yang digunakan adalah tahu dan tempe yang dibuat secara tradisional dengan bahan yang segar dan sehat. Berikut adalah resep tahu tempe bumbu kacang yang bisa anda coba.

  • 1 papan tahu, dipotong dadu
  • 1 papan tempe, dipotong dadu
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kacang tanah, sangrai
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok makan air
  • 1 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuatnya

Panaskan minyak kelapa di wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tuangkan kacang tanah dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga tahu dan tempe matang. Angkat dan sajikan.

Resep Nasi Uduk

Nasi uduk adalah salah satu makanan tradisional yang digemari oleh anak-anak. Nasi uduk merupakan nasi yang direbus dengan kuah yang beraroma khas. Penggunaan bahan yang segar dan sehat dapat meningkatkan kualitas nutrisi nasi uduk. Berikut adalah resep nasi uduk yang bisa anda coba.

  • 2 cangkir beras, cuci bersih
  • 2,5 cangkir air
  • 2 batang serai, diiris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 tangkai sereh, diiris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuatnya

Panaskan minyak kelapa di wajan. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan beras dan air. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga nasi matang. Angkat dan sajikan dengan sereh.

Resep Sop Ikan

Sop ikan adalah salah satu makanan tradisional yang digemari oleh anak-anak. Sop ikan adalah makanan yang dimasak dengan kuah kaldu yang gurih dan berkuah. Penggunaan bahan yang segar dan sehat dapat meningkatkan kualitas nutrisi sop ikan. Berikut adalah resep sop ikan yang bisa anda coba.

  • 2 buah ikan mujair, dicuci bersih
  • 2 buah wortel, dipotong dadu
  • 1 buah kentang, dipotong dadu
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kaldu ayam
  • 2 sendok makan air
  • 1 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuatnya

Panaskan minyak kelapa di wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan, wortel, dan kentang. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam, dan air. Aduk hingga rata. Masak hingga ikan dan sayur matang. Angkat dan sajikan.

Kesimpulan

Itulah beberapa resep makanan sehat untuk anak yang bisa anda coba. Dengan mengonsumsi makanan yang sehat, anak anda akan mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Jadi, jangan lupa untuk selalu memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk anak anda.